Haberin yayım tarihi
2006-09-06
Haberin bulunduğu kategoriler

Brüksel'de yeni bir Türk lokantası açıldı:

"La Sublime Porte"...

AB kurumlarının bulunduğu Schumann bölgesinde hizmete giren lokantanın yöneticileri leziz Türk mutfağını olduğu kadar Türk misafirperverliğini ve kültürünü de tanıtmak iddiasındalar.

Mutfakta, "Türk Aşçılar Milli Takımı"ndan gelmiş Şef Murat Serkan Yaman ekibini yönetiyor.
"Fine cuisine turque" böylece Brüksel'e taşınıyor.

Tüm ekibin başında ise bizlerden birisi, Dolunay Kışlalı Uluç bulunuyor.
 
"La Sublime Porte" un Türçesi Bab-ı Ali...
 
Bab-ı Ali, Osmanlı İmparatorluğu'nun son dönemlerinde Sadrazamlık binasına ve daha geniş anlamıyla da Osmanlı hükümetine verilen isimdi. "Yüce Kapı"... Cumhuriyet döneminde Bab-ı Ali, İstanbul ilinin Vilayet Konağına dönüştürülmüş ve halen de bu amaçla kullanılmaya devam ediyor. Bab-ı Ali, Türkiye'nin basın dünyasına da verilen isim...
 
"La Sublime Porte" ekibi Türkiye'yi insanıyla, kültürüyle, mutfağıyla Belçika'da tanıtmanın ve temsil etmenin mücadelesini verecek.


Daha geniş bilgi için tıklayınız...

http://www.lasublimeporte.be/


http://www.anadolu.be/Resto/resto.html
 

Son Haberler

Hits: 9434 Visitors: 3220
Copyright © GUNDEM.be
Site içeriği ve dizaynın tüm hakları GÜNDEM.be websitesine aittir.
Kopyalamak ve izinsiz kullanmak kesinlikle yasaktır.